Con el fin de contribuir a mejorar el conocimiento de académicos y profesionales en el ámbito del Comercio Justo, en el presente libro las autoras buscan profundizar en el estudio de la materia a través de una investigación empírica. Dicha investigación se realiza con una muestra de consumidores españoles y pretende analizar las percepciones e intenciones de compra con respecto a los productos de Comercio Justo comercializados a través de las organizaciones sin ánimo de lucro involucradas en este sector en España.
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